………………hhhhhjjjjjkkllşşşşşşşş
Şiveydiz yapıcaz inşallah
Bugun aksam menümüz bizim kısır
Merak ettim tadını. Afiyet olsun simdiden
Bildiğiniz içliği mantl içliği gibi olan sadece şekli farklı.Kıyma,soğan,kişniş,nane
Aklıma direk gorunce mantıda gelmişti insallah birgün tatma fırsatım olur
Erişteli, nohutlu kırmızı mercimek çorbası, bir de pırasa diblesi, yanına da yoğurt oldu bitti
Bezelyeli patates yemeği pilav turşu
Musakka, pilav, mercimek çorbası ve ayran vardı
Kızlar bugün akşam tavuk haşlama yemeği yapacam. Hani havuçlu ve patatesli falan olan var ya ondan. Bizim evde yani evlenmeden önce hiç yapılmazdı bir kaç yerde yedim beğeniyorum ben de ilk kez yapacam. İnternette farklı farklı tarifler var terbiyeli falan. Bana yaptığınıız güzel bir tarif verebilecek olan var mı? Hiç yapmadığım için hangisi güzeldir bilemedim.
Çok farklı yapanlar var canım bonfile mi bagetten mi yapcaksın terbiyeli kıvamlı olsun mu diyorsun yoksa yahni gibi mi? Ben yahni gibi olanı seviyorum, genelde de hiç zorlanmadan pratik yapıyorum annemde öyle yapardı havuç patates biraz irice doğuyorum arpacık soğan koyuyorum bonfileyi de doğrayıp hepsini çiğden ocağa koyuyorum sonra üzerine de zeytinyağını tavada kızdırıp sarımsaklı naneli pul biberli paça sosu gibi sos yakıyorum birde limon hepsi harmanlanıp pişiyor ohh miss zahmetsiz yemek
Bagetten yapacağım. Benim yediklerim nasıldı bilmiyorum ama sanırım terbiye yoktu. Teşekkür ederim
1 adet Orta boy soğan 1 adet orta boy patates. Yarım su bardagı ince tel şehriye 1 adet havuç. 1 demet dereotu. Kere yağı Tavuk göğüsü veya tavuk budu Salça
***
Soganı kucuk kucuk dograyip Yemek tenceresine döküp yağı (80gr ilave ediyorsun) Soğan çok kavurmamak daha iyi olur. Havuçu rendeleyip kavrulan soğana ilave ediyoruz.1 çay kaşığı domates şalçası da ekliyoruz . Karıştırdıktan sonra 1 tane orta boy patatesi 8-10 parçaya doğrayip tencereye ilave edip yine karıştırıyoruz. küçük Doğradığımız tavuk göğüsünü patateslerin üzerine ilave edip yine karıştırıyoruz. üzerine isteye göre tuz ilave ediyoruz ve pişmesi için suyunu ilave edip kaynamasın bekliyoruz. Kaynadıktan sonra yarım su bardagı olan tel şehriyeyi yemeye ilave ediyoruz ve ağzını tam kapamadan ocakta pişmesini bekliyoruz. Patatesler pişdiğini anladığımızda üzerine dere otunu doğrayip ilave ediyoruz 1 dk kaynıyor o şekilde ocağı kapatıyoruz ve havuçlu çorbamız hazır ,afiyet olsun
Screenshot_2023-11-26-20-42-45-014_com.miui.gallery
Kremalı mantarlı,tavuklu sote yanında makarna
Ay ben gec gordum bizim evde %90 turk yemegi piser tarhana pilav tavuk sote vardi hatta az once kahvalti olarak tarhana corbasi ve pilav yedim canim cekti
Helal kız sana ben de başka bir ülkede bile yaşasam kesin hep Türk yemeği yerdim
Bu akşamki yemek
Kızartma olacak valla